Eylül 2008′de bahsi geçmiş bir olay… Tarım sektöründe bir açlık grevi… Kahramanımız Ordu Fındık Üreticileri Derneği Başkanı Zekeriya Kara… Konu ise hepimizin bildiği gibi FINDIK…

Dünya fındık ihracatında % 70 gibi bir rakamla zirvedeki yerini koruyan bir ülkenin fındık üreticileri derneği başkanının açlık grevi yapması ne kadar ironik değil mi? Ne kadar ironikse aslında bir o kadar da tepkisel dürtü, yani içten gelen samimi bir yaklaşım… Araştırmalarım sonucunda kendi vicdanımdan öte sizleri rahatlatacak o bilgi ne fındık üreticileri başkanına bir şey olduğu, ne de fındık üreticilerinin sıkıntılarının giderildiği.. Varolan her şey yerinde saymakta, çözüm önerileri bile getirilememekte…

Ortalama bir bilgiye ulaşma süresi…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )

Pepino (kısaca) Nedir ?

Güney Amerika ülkelerinden Peru’ya özgü (Herhangi bir doğa bilimcisi tarafından gözlemlenip kayda alınmamış bu gizemli bitkinin anavatanı yahut kökeni ne yazık ki bilinmemektedir. Peru, Kolombiya ve Şili başta olmak üzere Güney Amerika ülkeleri tarafından sahiplenilen pepino, bu bölgenin sıcak iklimine uyum sağlamış tropik bir bitkidir. (Bu noktada “tropik” kelimesi kafanızı karıştırmasın, pepino, Türkiye’nin bir çok yöresinde yetişebilecek bir bitki türüdür. Pepino yetiştirmeyi planladığınız bölgede iklim koşullarının pepino yetiştiriciliğine müsait olup olmadığını aşağıdaki haritadan öğrenebilirsiniz.)

Besleyici özelliklere sahip, yüksek miktarlarda A, B ve C vitaminleri ve özellikle potasyum içeren bir meyve olan pepino, 100 gramında 25,1 mg C…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )