Eylül 2008′de bahsi geçmiş bir olay… Tarım sektöründe bir açlık grevi… Kahramanımız Ordu Fındık Üreticileri Derneği Başkanı Zekeriya Kara… Konu ise hepimizin bildiği gibi FINDIK…

Dünya fındık ihracatında % 70 gibi bir rakamla zirvedeki yerini koruyan bir ülkenin fındık üreticileri derneği başkanının açlık grevi yapması ne kadar ironik değil mi? Ne kadar ironikse aslında bir o kadar da tepkisel dürtü, yani içten gelen samimi bir yaklaşım… Araştırmalarım sonucunda kendi vicdanımdan öte sizleri rahatlatacak o bilgi ne fındık üreticileri başkanına bir şey olduğu, ne de fındık üreticilerinin sıkıntılarının giderildiği.. Varolan her şey yerinde saymakta, çözüm önerileri bile getirilememekte…

Ortalama bir bilgiye ulaşma süresi…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )

Avustralyali eczaci John Macadamia’nın bulduğu fındık türü.

Bildiğimiz fındığın yaklaşık iki katı büyüklüğünde fakat daha yumuşak ve daha yağlı olan bir kuruyemiş çeşidi.

Bir tanesinde % 65-70 arasında bir yağ oranı var. Yani bu 100 graminda 700 kcal ile eşdeğer (700bin kalori)…

Anlaşılacağı gibi macadamia tam bir kalori deposu.

Macadamia ağaçları 2-12 metre yüksekliğinde değişmektedir. Yaprakları ellipse şeklinde, 2-13 cm genişliğinde ve 6-30 cm uzunluğundadır. Çicekleri 10-15 mm uzunluğundadır. Meyveleri çok serttir ve iki çekirdekli de olabilir. 1920 yılından itibaren ise Hawaii’de yetiştirilmeye başlanmış ve dünyaya buradan yayılmıştır. Bugün başta Avustralya olmak üzere Hawaii, Güney Afrika, Brezilya, Kosta Rika, İsrail, Kenya, Bolivya, Yeni…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )

Dünya fındık üretim ve ihracatının büyük bir bölümünü elinde bulunduran Türkiye, 2008-2009 fındık ihraç sezonunun ilk dört ayında, 129 bin 167 ton fındık ihraç ederek, karşılığında 642 milyon 480 bin dolar elde etti.

Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinden alınan bilgiye göre, 1 Eylülde başlayan 2008-2009 fındık ihraç sezonunun ilk dört ayında, standart natürel iç fındığın kentali (100 kilogram) ortalama 448 dolardan işlem gördü. Yaklaşık 90 ülkeye fındık ihraç eden Türkiye, 1 Eylül-31 Aralık 2008 tarihleri arasında 129 bin 167 ton fındık ihraç ederek, karşılığında 642 milyon 480 bin 500 dolar gelir sağladı.

İhracatın 102 bin 709 tonu AB ülkelerine yapılırken, AB…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )

Giresun Ziraat ve Organik Fındık Üreticiler Birliği Başkanı Özer Akbaşlı, Giresun’da özveri ve fedakarlıklar içerisinde organik fındık üretimi yapmaya çalıştıklarını ancak, maliyet girdilerinin yüksek ve birliğin giderlerinin fazla oluşu, bunun yanı sıra da satış fiyatlarının düşüklüğü ile pazarlamada yaşanan sorunlar nedeniyle sıkıntılar yaşadıklarını söyledi.

GTSO Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen, ‘Organik Tarım’ konulu toplantıda konuşan Akbaşlı, birlik olarak yörede organik fındık yetiştiriciliğini geliştirmek amacıyla 2006 yılında Organik Giresun Fındık Üreticiler Birliği’ni kurduklarını hatırlattı.

Giresun’da, Ziraat Odası’na kayıtlı 9 bin üreticinin bulunduğunu, birlik bünyesinde ise 22 üreticinin organik fındık üretimi yaptığını vurgulayan Akbaşlı, yapılan çalışmalara rağmen bu sayının arttırılamadığından yakındı.

Giresun’da organik fındık yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )

Trabzon Valiliği, fındık, çay ve tütüne bağımlı üreticiyi, daha çok gelir getirici kocayemiş, kokulu üzüm, Trabzon hurması, Yomra elması, likapa gibi ürünler ile süs bitkisi yetiştiriciliğine yönlendirmek için çalışma yapıyor. Vali Nuri Okutan, Trabzon çiftçisinin fındık, çay ve tütüne bağımlı kaldığını belirterek, “Trabzon’da geçmişi olan ve bu bölgede çok rahat yetiştirilen birçok ürün maalesef unutuldu” dedi.

Destek verilecek

Yapılacak iyi bir planlama ve fizibilite çalışması sonucu sadece fındığa ve çaya bağımlı kalmadan yeni alternatif ürünlerin üretilebileceğini ifade eden Okutan, “Alternatif ürünlerin çiftçimize daha çok getirisi olacağına, çiftçimizin daha çok kazanarak milli ekonomiye katkı sağlayacağına inanıyorum. Bu amaçla, Trabzon’da Tarımda Alternatif Ürün Yetiştiriciliği…

( << Devamını Okumak için Tıklayın >> )