Kanola Tarımının Önemi

Dizel yakıta göre küresel iklim değişikliğine yol açan sera etkisini yüzde 41 azaltan ve tarımda yeni fırsatlar sunması nedeniyle dünyada hızla yayılan biyodizel üretimi, Türkiye’de ÖTV yükü ve bir türlü verilmeyen satış lisansları nedeniyle durma noktasına geldi. Geçen yıl Enerji Piyasası Düzenleme Kurulu’ndan (EPDK) biyodizel üretimi için lisans alan 54 firmanın 47’si faaliyetlerini durdurdu. Prof. Dr. Ekrem Pakdemirli 14 milyon dolarlık yatırımla kurduğu ve Türkiye’nin örnek gösterilen biyodizel üretim tesisi Çevresel Kimya AŞ’yi kapatırken, 4 milyon dolarlık yatırımla fabrika kuran Biyoner’in sahibi Nejat Karaağaçlı da, üretimi sonlandırdığını açıkladı. Kalan 7 firmanın da her an kapanacak hale geldiği ifade ediliyor.

Sağladığı avantajlar…

Dünyada her geçen gün büyüyen organik ürün pazarı, Türkiye’de de son dönemde gözde yatırım alanlarından birisi haline geliyor. Organik ürün pazarının aktörleri 15-18 Ocak 2009 tarihlerinde Dünya Ticaret Merkezi‘nde düzenlenecek fuarda biraraya gelecek.

Sekizincisi düzenlenecek olan Ekoloji İstanbul Fuarı’nın ekolojik üretim yapan tüm kişi, kurum ve kuruluşlara ev sahipliği yapacağını ifade eden ASDF Fuarcılık Kurucusu Tufan Atalayman, “Sektörünün ilk ve tek fuarı olma özelliğini sürdüren Ekoloji İstanbul, 2009 yılında da hem profesyonellerin hem de doğa severlerin cazibe merkezi olacak. Bu fuar, insan sağlığını önemseyen, çevreye duyarlı ekolojik üretimin yurt içi pazar payının artmasında da önemli bir görev üstlendi. Sekiz yıldır düzenli olarak…

Doğu Anadolu Tarımsal Üreticiler ve Besiciler Birliği (DATÜBB) tarafından hazırlanan “organik et üretimi” projesiyle, Doğu Anadolu Bölgesi’nde besicilik yapan vatandaşlara, pazar fiyatının üzerinde satış yapma olanağı sağlanacak.

DATÜBB Başkanı Nazmi Ilıcalı, Erzurum ve çevresinin sahip olduğu hayvancılık potansiyelini yeterince kullanamadığını belirterek, bunun en büyük nedenini maliyet yüksekliği olduğunu söyledi. Ilıcalı, “Ancak kısa süre önce bize bazı büyük firmalar başvurarak, hormonsuz et üretimi yapmamız durumunda, gerekli alımları yapacaklarını bildirdiler. Biz de hemen harekete geçtik. Ülke genelinde 3-4 büyük firmanın talebi sonrasında, organik et üretimi projesini hazırladık. Projemiz bölge besicisinin en büyük umududur” diye konuştu.
Ilıcalı, çiftçilerin organik üretim için gerekli çalışmaları yapmasının ardından,…

Manisa’nın ünlü mesir macunu şimdi de çay olup poşete girdi.

Baharat ve bitkisel karışımlı çay adıyla satılan mesir çayı, yüzlerce yıldır şifa niyetine yenilen mesir macununda kullanılan 41 çeşit baharattan yapılıyor.

Mesir çayını mesir macunundan ayıran en büyük özelliği ise şekersiz oluşu. Şeker sevmeyen ya da sağlık sorunları nedeniyle şeker kullanımı kısıtlı olanlar için mesir çayı ideal bir seçenek olarak ortaya çıkıyor. İçerisindeki meyan kökü kendine has tadıyla şekeri aratmayacak bir lezzet sağlıyor. 50 gramlık 20 adet süzen poşetten oluşan mesir çayı, kdv dahil 5,75 TL’den satılıyor.

İçerisinde tarçın, zencefil, karanfil havlıcan, meyankökü gibi tıpta da ilaç hammaddesi olarak kullanılan baharatların yanısıra funda,…

Toprak analiz desteklemesinden yararlanmak isteyen üreticilerin 29 Ocak 2009 tarihi mesai bitimine kadar başvuruda bulunmaları gerekiyor.

“Ödemeler, çiftçi kayıt sistemine kayıtlı olan ve bu tebliğde Toprak Analizi Desteklemesi uygulamaları ile ilgili belirtilen usul ve esaslara göre tarımsal faaliyette bulunan çiftçilere yapılacaktır. Her toprak analizine en fazla 50 dekar için ödeme yapılacaktır. Her analiz en fazla 50 dekarlık bir parseli temsil edecektir. Çiftçilere dekar başına 2,5 TL Toprak Analizi Desteği ödemesi yapılacaktır. Toprak analizi desteğinden faydalanmak isteyen çiftçilerimiz, bu tebliğin yayımı tarihinden itibaren 30 gün içerisinde yani 29 Ocak 2009 tarihine kadar İlçe Müdürlüklerine, Merkez İlçede ise İl Müdürlüklerine başvuru yapmaları gerekmektedir.”

…

Türkiye’de tarımın gelişmesi için çok önemli bir işlevi gerçekleştirmeyi, bölge tarımını ulusal ve uluslar arası platformda tanıtmayı, mevcut yatırımları geliştirmeyi hedefleyen Agromach 5. Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Fuarı Başbakanlık GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı’nın desteği ile Akort Fuarcılık tarafından Şanlıurfa ilinde 02-05 Nisan 2009 tarihinde gerçekleştirilecektir.

Tarım alet ve makinelerinden sulama sistemlerine, tohum ve fidanlardan hayvan yemlerine, tarım ilaçlarından gübreye, tarımsal üretimle ilgili her tür ekipman ve servis Agromach 2009’da sergilenecektir. Fuar süresince çiftçiler, ziraat mühendisleri, devlet kuruluşlarından yetkililer ve uzmanlar, tarım teknolojisi üretici ve ithalatçılarıyla bir araya gelecek. Bu özelliğiyle Agromach 2009, Türk çiftçisine dünyadaki en son teknolojiyi tanıtmak için…

Samsun Toprak Su Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü`nün yürüttüğü bilimsel araştırmalar sonucunda, şeker fabrikasında işlenen şeker pancarı atıkları organik gübre olarak kullanılmaya başlanacak.

Çeşitli organik maddelerin yeniden değerlendirilmesine yönelik çalışma yürüten Samsun Toprak Su Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, çökertme havuzlarında atık olarak bekletilen şekerpancarının işlendikten sonra toprakta organik gübre olarak kullanılmasına yönelik yürütülen çalışmada olumlu sonuçlar elde etti.

Az şeker, çamur, kireç gibi besin maddeleri bulunan materyaller asitli topraklara uygulandığında toprağı besleyerek dengeyi sağladığı belirlendi. Şeker pancarı işlenirken kireç kullanılır, temizledikten sonra kireç taşıyla ağartılır, bu işleme sırasında kireçle birlikte çamur, kireç, bazı besin maddeleri, bir miktar ham şeker taşıyan atık bir madde oluşur. Atıklar…

Avustralyali eczaci John Macadamia’nın bulduğu fındık türü.

Bildiğimiz fındığın yaklaşık iki katı büyüklüğünde fakat daha yumuşak ve daha yağlı olan bir kuruyemiş çeşidi.

Bir tanesinde % 65-70 arasında bir yağ oranı var. Yani bu 100 graminda 700 kcal ile eşdeğer (700bin kalori)…

Anlaşılacağı gibi macadamia tam bir kalori deposu.

Macadamia ağaçları 2-12 metre yüksekliğinde değişmektedir. Yaprakları ellipse şeklinde, 2-13 cm genişliğinde ve 6-30 cm uzunluğundadır. Çicekleri 10-15 mm uzunluğundadır. Meyveleri çok serttir ve iki çekirdekli de olabilir. 1920 yılından itibaren ise Hawaii’de yetiştirilmeye başlanmış ve dünyaya buradan yayılmıştır. Bugün başta Avustralya olmak üzere Hawaii, Güney Afrika, Brezilya, Kosta Rika, İsrail, Kenya, Bolivya, Yeni…

Dünya fındık üretim ve ihracatının büyük bir bölümünü elinde bulunduran Türkiye, 2008-2009 fındık ihraç sezonunun ilk dört ayında, 129 bin 167 ton fındık ihraç ederek, karşılığında 642 milyon 480 bin dolar elde etti.

Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinden alınan bilgiye göre, 1 Eylülde başlayan 2008-2009 fındık ihraç sezonunun ilk dört ayında, standart natürel iç fındığın kentali (100 kilogram) ortalama 448 dolardan işlem gördü. Yaklaşık 90 ülkeye fındık ihraç eden Türkiye, 1 Eylül-31 Aralık 2008 tarihleri arasında 129 bin 167 ton fındık ihraç ederek, karşılığında 642 milyon 480 bin 500 dolar gelir sağladı.

İhracatın 102 bin 709 tonu AB ülkelerine yapılırken, AB…